کیا سم کارخانه تولید کود کشاورزی | کود کشاورزی ، سم کشاورزی
نویسنده: پشتیبانی کیا سم 
کلزا با نام علمی Bracica napus گیاهی روغنی متعلق به خانواده Bracicaceae است که با تولید جهانی 84/79 میلیون تن دانه در سال 2023 مقام دوم در بین گیاهان روغنی را پس از سویا به خود اختصاص داده است. تولید کلزا در ایران از اواخر دهه هفتاد با هدف تامین بخشی از نیاز روغن نباتی کشور و اصلاح تناوب زراعت غلات زمستانه آغاز گردید. دانه کلزا حاوی 45-42 درصد روغن و کنجاله آن حاوی 40-36 درصد پروتئین میباشد. کیفیت روغن کلزا به دلیل داشتن مقادیر کافی از اسیدهای چرب غیر اشباع اولئیک، لینولئیک و لینولنیک در گروه روغنهای خوراکی با کیفیت قرار میگیرد.
