کیا سم کارخانه تولید کود کشاورزی | کود کشاورزی ، سم کشاورزی
نویسنده: مرجان سعیدی نژاد 
سیب زمینی با نام علمی solanum Tuberosum گیاهی دولپه و چند ساله، متعلق به خانواده بادمجانیان است.منشاء سیب زمینی آمریکای جنوبی و به خصوص بولیوی و پرو گزارش شده است. در اواسط قرن نوزدهم به تدریج به اهمیت غذایی سیب زمینی پی برده شد. سیب زمینی چهارمین محصول مهم، بعد از گندم، ذرت و برنج است و در بیش از 160 کشور جهان کشت می شود.
سهم مناطق مختلف در کاشت سیب زمینی(فائو 2023)
ارقام سیب زمینی
سیبزمینی به دلیل کشت در نقاط مختلف دنیا دارای ارقام متعددی است که از نظر گیاهشناسی، طول دوره رشد و موارد مصرف متفاوت هستند. بیش از 400 نوع سیب زمینی با طعم، رنگ پوست و میزان محتوی نشاسته در جهان وجود دارد. انتخاب ارقام برای کاشت بر اساس نوع مصرف متفاوت است و قبل از کاشت باید هدف تولید مشخص باشد مانند تولید چیپس، آبپز و ….
سیب زمینی، کاشت- داشت- برداشت
